วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับร้าน Wondering Café & Bakeshop ขนมปังอบในแบบฝรั่งเศสและการออกแบบภายในร้านที่ต้องบอกเลยว่า นุ่มละมุนเหมาะแก่การจิบชากาแฟเป็นที่สุด
Pantone กลับมาคร่ำหวอดย่านถนนนางลิ้นจี่ ด้วยฝีมือจากคุณเอ๋ มณีรัตน์ และคุณแพร์-รชฎา เจ้าของสตูดิโออบขนมชื่อดัง Let’s bake studio
สไตล์ร้านเป็นแนวมินิมอล ผนังร้านมีลูกเล่นที่ไล่ Gradients และโคมไฟทรงกลม ใครๆที่แวะมาต้องได้รูปจากมุมนี้ไปแน่นอน ส่วนร้านแต่งเเนวสบายตา มีผ้าม่านสีขาวใสคอยกรองแสงจากภายนอก ทำให้ร้านดูโล่งและเบาสบายพอสมควร
แถมกลิ่นหอมของเบเกอรี่ที่อบใหม่อยู่ตลอดเวลาบรรยากาศช่างเหมาะกับการสั่งครัวซองต์สักชิ้น เราจึงเลือกครัวซองต์อัลมอนด์ (130 B) ชิ้นโตที่แป้งบางกรอบ พร้อมกับ Red Velvet Cake (135 B) รสชาติของเค้กที่นี่ต้องยกให้เค้าจริงๆ ส่วนเครื่องดื่มเราว่าพอใช้ อย่าง Mint Chocolate ( 110 B) กับ White Malt Strawberry ( 120 B) รสชาติกลางๆ ถ้ามาเน้นว่าสั่งเค้กและขนมปัง เริ่ดชัวร์
วัตถุดิบต่างๆ เชฟเค้าบอกว่าอิมพอร์ตจากฝรั่งเศษล้วนๆ แต่ราคาอาจจะแรงไปหน่อย ก็ขอให้เชื่อได้ว่าไม่ผิดหวังในรสชาติแน่นอน ถ้ากินแล้วติดใจ ที่นี่เค้าสั่งขนมได้ด้วยนะเออ ฝากเอาไว้สำหรับใครที่อยากจะสายเกาแต่ชอบเบเกอรี่สายฝอ เน้นให้ว่าต้องมาลิ้มลองบรรยากาศฟิวชั่นแบบเราดูสักครั้ง
Wondering Café & Bakeshop
Contact info : ถนน นางลิ้นจี่ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
Time : 09:00 – 19:00 PM
FB : www.facebook.com/wondering.bakeshop
Tel : 062-624-6156
Credits:
Text & Photography : Budsiri Manketwit