หากถามว่า ทำไมชอบไปเกาหลีจัง? มีอะไรดีนะ? นอกจากนักร้องไอดอล เครื่องสำอางค์ สตรีทฟูด ก็มีคาเฟ่นี่แหละ ที่เรายอมรับให้เกาหลีเป็นประเทศของความครีเอทีฟที่แท้ทรู แถมในแต่ละเดือน คาเฟ่ที่นี่เกิดขึ้นเต็มไปหมด ไปเกาหลีที อยากไปฮอปเปอร์คูลๆ แต่เลือกร้านไม่ถูก เรามีสี่ร้านที่คิดว่าควรไปสนองนี๊ดกันสักหน่อย
1. Seokyo Café
พูดถึงย่านฮิตของวัยรุ่น ยกให้ฮงเเดไปโลด เดินชอปหนักก็แวะมานั่งพักที่ Seokyo Café จริงๆที่นี่ไม่ได้อยู่ในลิสต์คาเฟ่ของเราด้วยซ้ำ พอได้เดินเข้าไปในร้านเท่านั้นแหละ เราต้องขอเก็บไว้เป็นหนึ่งในสี่เลย
ถ้ามองแค่มุมหน้าร้าน Seokyo Café ถือว่าเป็นร้านที่ดูเกาหลีมินิมอลทั่วๆไป แต่ผิดคาด เพราะที่นี่สามารถดีไซน์ร้านได้มีมุมที่หลากหลายแนวเหลือเกิน จากหน้าร้านที่ดูโปร่งโล่งสบาย ตกแต่งเฟอร์นิเจอร์สีสันสดใส กลับหักมุมด้วยมุมเคาน์เตอร์ชั้นใต้ดินที่ดูลึกลับและเงียบสงบ
นอกจากนี้ โซนชั้นสองและสาม ยังมีมุกอีกมากที่เราไม่คิดว่าจะกว้างใหญ่ขนาดนี้ ทำเอาถ่ายรูปอยู่เป็นหลายชั่วโมง แม้แต่อ่างล้างมือก็ยังเป็นมุมถ่ายรูปเก๋ๆได้ไปอีก ถ้ามาช่วงมืด เราแนะให้ออกมานั่ง Rooftop โลด ส่วนเมนูที่นี่มีแค่เค้กกับเครื่องดื่มเท่านั้น
2. 망원동티라미수 (Mangwondong Tiramisu) 
ตัดภาพมาอีกฝั่งของฮงแด เราเดินลัดเลาะมาทางสวนยอนนัม กลัวหลงให้เสิร์ชหา Hongik Station Exit 9 โลด
นางมีชื่อว่า 망원동티라미수 (Mangwondong Tiramisu) ร้านนี้เค้า Recommend ว่าทีรามิสุอร่อยมากกกก และก็สมคำร่ำลือจริงๆ ไม่ได้เว่อร์วังแต่จัดว่าเป็นทีรามิสุที่เนื้อเนียนนุ่มมากที่สุดเท่าที่ลิ้มลองมา นางมาในรูปแบบถ้วย ถือกินได้สบายๆ จริงๆเราอยากลองชาเขียวอยู่ แต่จุกมาก ถ้าใครตามมาตำ รีวิวให้หน่อยนะว่าเป็นยังไง ร้านก็ไม่ได้แต่งไก่กา ดูข้างนอกให้ฟิวย้อนยุค ร้านชำเบาๆ แต่งตัวมินิมอลมาถ่ายลงไอจีคุ้มเลย
3. OUR bakery
เดินฮงแดกันเบือแล้ว เรายกกันไปที่ถนนกาโรสุกิลกันต่อ ย่านนี้ให้อารมณ์เหมือนถนนสีลม ไม่รอช้าฮอปเปอร์อย่างเราต้องไปปักหมุดรัวๆ กันที่ Our Bakery ร้านนี้เราพึ่งอัพเดตมาว่าเค้ามาเปิดที่กาโรไม่นาน
ทีเด็ดคือครัวซองต์ช็อคโกเเลตจุกๆเลย เข้มข้นตั้งแต่แป้ง สาแก่ใจยิ่งนัก ที่นี่เป็นสไตล์บริการตัวเองเลย อยากกินชิ้นไหนหยิบแล้วตรงไปจ่ายตังพร้อมสั่งกาแฟโลด ความคาเฟ่เกาส่วนใหญ่ ถ้าไปร้านไหนเค้าจะต้องให้สั่งคนละ 1 แก้วนะ ไม่สั่งก็อดนั่งนะ ต้องถามเค้าก่อนเด้อ ส่วนตัวเราชอบกาแฟร้านนี้มากกว่า Seokyo Café กาแฟไม่เข้มไป แล้วก็จัดว่าแก้วเล็กกินพอดีตาไม่ค้าง แล้วอย่าลืมออกมานั่งริมระเบียงนะ ได้บรรยากาศสุดๆ
4. Jean Frigo 
ปิดท้ายกับคาเฟ่ที่เรายกให้สำหรับเรื่องความครีเอทีฟสุดๆที่ Jean Frigo ย่านทงแดมุน เค้าออกแบบหน้าร้านเป็นเหมือนร้านขายผลไม้ขนาดกระจิ๊ดริ๊ด หารู้ไม่ว่าเมื่อเราเปิดประตู(ตู้เย็น)เข้าไปเราจะเจอกับร้านที่แสนจะลึกลับ ตัวร้านมีสองชั้นด้วยกัน ชั้นล่างจะเป็นบาร์ที่ไว้สั่งออเดอร์ ส่วนชั้นสองเป็นโซนนั่ง ออกแนว Loft หน่อย ส่วนเมนูก็ครีเอทีฟไม่แพ้กัน มีทั้งน้ำผลไม้ไปถึงแอลกอฮอล์ ผลไม้ก็จะมีให้เลือกตามฤดูกาล ราคาก็กลางๆ ไม่ถือว่าถูกและแพงไป อย่างน้ำผลไม้ที่เราสั่งมา อยู่ที่แก้วละประมาณ 6,000 w อัพ บอกเลยว่าคั้นสดไม่ผสมแน่นอน ส่วนอาหารเค้าก็มีนะ สปาเก็ตตี้ สลัด ของหวานจะเป็นแนวๆโทสต์ผลไม้ กินแล้วเฮลตี้อย่างบอกไม่ถูก ส่วนผลไม้ที่ตั้งอยู่ตามโต๊ะ พนักงานเค้ากระซิบมาว่าหยิบกินได้โลด
ถ้าจะให้นับว่าเราควรไปเกาหลีเพื่อเก็บคาเฟ่กี่ครั้ง บอกเลยว่า ไปได้ทุกเดือนก็เก็บไม่ครบนะ !
Credits:
Text & Photography : Budsiri Manketwit