คาเฟ่ใหม่ ๆ บ้านเราช่วงนี้ สังเกตได้ว่าตกแต่งเพื่อตอบโจทย์ Photogenic เสียส่วนใหญ่ ออกจะเหมาะกับสาว ๆ มากกว่าชายหนุ่มด้วยซ้ำไป แต่ที่ HOLMES นั้นเกิดมาเพื่อใคร ๆ ทั้งหญิงชายก็ไปได้ เพราะแสนจะเรียบง่ายแต่หรูหราและดูสุขุมนุ่มลึกเหลือเกิน ด้วยคอนเซปต์ Casual Dining ที่มาได้ทั้งชายหญิงแบบไม่เคอะเขิน
ตัวอาคารที่สูงถึง 5 ชั้น ทาสีดำสนิท พร้อมป้ายชื่อร้านขนาดใหญ่ ใครผ่านไปมาก็ต้องสะดุดตาแน่นอน ภายในตกแต่งด้วยหินอ่อนและปูกระเบื้องลายโมร๊อคโค เบรคความมืดด้วยโต๊ะลายมาเบิลสีขาวน้ำตาล เมนูมีทั้งคาว หวาน กาแฟ แนะนำ HOLMES Brekkie (340 B) อาหารเช้าที่เสิร์ฟในกระทะร้อนใหม่จากเตา ส่วนเค้กจะมีไม่เยอะเท่าไหร่เน้นคุณภาพพรีเมียม คอกาแฟต้องสั่ง Special Signature มีทั้ง Cream Coffee (175 B) ซึ่งทางร้านใช้ครีมตีเอง จะหวาน นุ่มละมุนลิ้น อีกตัวกับ Lavender Mocha (180 B) ที่หอมลาเวนเดอร์สด ๆ
ตัวร้านจริง ๆ นั่งได้ 2 ชั้น ถ้าจะมาคาเฟ่ บอกก่อนว่าให้มาชั้น Rooftop ที่สร้างเป็นเรือนกระจก เดินออกไปชมวิวตึกตรงระเบียงแบบคนเมืองได้ ส่วนราคากาแฟและอาหารอื่น ๆ อาจจะมีราคาที่สูงพอสมควร แต่คุณภาพก็ต้องยอมรับเหมือนกันว่า อาจจะคุ้มค่าคุ้มราคาถ้าได้ลองแวะมาเยี่ยมชม
HOLMES
Address : 69/30 ถนนพญาไท ราชเทวี
Time : 10:00 AM – 12:00AM Closed on Tuesday
( Brunch 10:00-14:00PM, Dinner 17:00-22:00PM )
Bio : www.facebook.com/Holmes.bangkok
Call : 099-169-4996
Credits:
Text & Photography : Budsiri Manketwit