Classic & Vintage
“จิบกาแฟพร้อมเสพงานศิลป์ท่ามกลางบรรยากาศเมืองเก่า”
เราชวนทุกคนพักความเครียด ความเหนื่อยล้าจากการทำงาน แล้วนั่งจิบกาแฟ พร้อมกับพักสายตามาเสพงานศิลป์ ท่ามกลางบรรยากาศของเมืองเก่าฝั่งพระนคร ที่ “VI MA LIN” วิมาลิน-คาเฟ่ กับเมนูแบบฉบับโฮมเมดสุดๆ
ตึกเก่าที่ดูไม่น่าจะเกิดเป็นคาเฟ่ได้ แต่จากแรงบันดาลใจและความชอบการทำอาหารของคุณส้ม-วิมาลิน (เจ้าของร้าน) จึงเกิดเป็นอาร์ตเเกลอรี่ขนาดย่อมที่ชักชวนให้คนที่ผ่านไปมาได้มาพักสายตาและเสพงานศิลป์ เราสะดุดตากับกำเเพงขนาดใหญ่ที่เพ้นท์ภาพวาดหญิงสาวใส่ชุดกี่เพ้า ส่วนของชั้นสองที่จำลองเป็นเเกลอรี่ขนาดย่อมบนผนังโทนสีฟ้า และประดับด้วยแชนเดอเลียเพิ่มความคาสสิค ทำเราละสายตาจากผนังแต่ละด้านไม่ได้เลย
เพลิดเพลินกับงานศิลป์ได้สักพัก ก็ไม่ลืมที่จะต้องจิบกาแฟ พร้อมกับวาฟเฟิลมะม่วงโฮมเมดเสริ์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลา เนื้อแป้งที่ไม่แน่นจนเกินไปกับมะม่วงเปรี้ยวหวาน ตัดด้วยไอศครีมเย็นชื่นใจ ส่วนกาแฟใครที่ไม่ชอบความเข้ม เราขอเสนอว่ามอคค่านั้นตอบโจทย์ที่สุด ตัวอัฟโฟกาโต้จะเข้มข้นพอสมควร
ขณะที่ตั้งใจจดจ่อกับเมนูตรงหน้า เราก็เหลือบไปเห็นงานเปเปอร์มาร์เช่ทีปะติดอยู่บนโต๊ะ เรียกได้ว่าศิลปะเกิดอยู่ทุกที่ในร้านนี้จริงๆ แถมใครที่สนใจภาพวาดฝีมือคุณวิมาลิน ก็สามารถซื้อกลับไปเพลิดเพลินต่อที่บ้านได้ด้วยนะ
VI MA LIN
Contact info : 268 ถนนพาหุรัด เขตพระนคร กรุงเทพฯ
Tel : 092-646-6616
Time : Open Daily 07.00-19.00PM (หยุดทุกวันอาทิตย์สิ้นเดือน)
FB : Vimalin
Credits:
Text & Photography : Budsiri Manketwit